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鎌倉ハムクラウン商会のハム・ベーコン・ソーセージには卵、乳製品、小麦は使用されていません（一部商品を除く）。
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| ほかの子と同じものを食べさせたい |
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自分の子にほかの子と同じ物を。。。これは食物アレルギーの子を持つ親御さんの切実な願いです。
私たち鎌倉ハムクラウン商会はそのような方々のお役に立つ製品をお届けしています。
中小企業ならではの機動性を生かしたハム１枚、ウインナー１本単位での対応、スライス後のカット等二次加工についての様々な規格を設けることで、お客様のニーズに最大限お応えします。 |
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| どんな製品をお探しですか？ |
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取扱商品：
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無塩せきハム（ロース、ボンレス、ポークハム）
無塩せきベーコン（バラ、ショルダー、ロース）
無塩せきスキンレスウインナー、スキンレスフランク（8g〜60gまで各種取揃） |
| これら商品のカット等各種加工も承ります。 |
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| 主力商品のご紹介 |
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無塩せきポークスキンレスウインナー・フランク |
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豚肉と塩、砂糖、香辛料のみで作った皮なしウインナーです。豚肉以外のアレルゲン物質がないため、学校給食に安心してお使いいただけます。小さいものから大きなものまで、焼いたり揚げたり使い方はさまざま。ホットドッグ用のロングタイプ、お祭りなど行事向けの串つきのものもございます。相手が子供だからといって手を抜かないこだわりの味と品質で、「ウインナーってこんなにおいしかったの？！」とご好評頂いています。（品質保持期限：製造日より７日） |
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無塩せき酵母入りスキンレスウインナー・フランク |
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オリエンタル酵母工業(株)製のミネラル酵母Feを加え、子供たちに不足しがちな鉄分を強化した学校給食用の製品です。従来のウインナーの風味はそのままに、手軽に鉄分を補給できます。もちろん、他の製品と同様、豚肉以外のアレルゲン物質は使っていません。鉄独特のくさみがなく非常に食べやすいため、発売開始以来各地の学校給食でご利用いただいています。また、妊娠中の鉄分補給にもお使いいただけます。（品質保持期限：製造日より７日) |
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主な食品100ｇ中の鉄分含有量 |
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| 食品名 |
含有量(mg) |
| 豚レバー |
13 |
| 鶏レバー |
9 |
| 卵（全卵） |
1.8 |
| 牡蠣 |
1.9 |
| 小松菜 |
2.8 |
| ひじき（乾燥） |
55 |
| 無塩せき酵母入りウインナー |
4.5 |
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無塩せき酵母入りスキンレスウインナー・フランク100gの摂取で、子供が一日に必要な鉄分の1/3強、妊娠中の女性の必要量の1/4弱が補えます。また、小松菜やほうれん草と組み合わせることで、野菜に含まれている鉄分の吸収を高めます。 |
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| ご興味をもたれたら |
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| オールポーク、無塩せき、アレルギー対応など、学校給食の食材についての要求は日に日に高まっています。食物アレルギーに対応した製品をお探しの業者様、商品規格への対応でお困りの業者様、また、少しでも不良在庫をなくして利益を上げたい業者様。私たち鎌倉ハムクラウン商会がお役に立ちます。 ご興味を持たれましたらぜひ当ホームページの 「お問い合わせ」よりご連絡ください。追って弊社営業担当よりご返答申し上げます。 |
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